為了更好地做好我校學生食堂飲食服務工作,為全校師生員工提供優(yōu)質的伙食保障,,促進我校伙食管理工作更上新的臺階,,經學校研究決定,,根據(jù)“公開、公平,、公正”的原則,,現(xiàn)對我校學生食堂進行新一輪的承包經營招標。
一,、 基本情況:
學校在校學生約9600人左右,,教職工500人左右。食堂按樓層分為第一食堂,、第二食堂和第三食堂,,總面積約 10534平方米。
二,、標段劃分:
一標段:學生第一食堂,,位于食堂一樓,,以提供學生基本大伙為主,可以兼營風味小吃,。
二標段:第二食堂,,位于食堂二樓,以提供學生基本大伙為主,,可以兼營風味小吃,。
三標段:第三食堂,位于食堂三樓,,包括學校接待餐廳,、教工餐廳(2個窗口,此窗口零租賃),、清真餐廳(1個窗口)和對師生開放的風味小吃等,。
三、承包期:兩年,。
四,、投標方應具備下列條件:
1. 在國內有餐飲經營資質三年及以上,具有與經營規(guī)模相適應的注冊資金(以營業(yè)執(zhí)照為準),。
2.近三年內有高校餐飲經營和管理服務的經歷,,目前有正常餐飲經營服務項目(提供合同等證明材料),且無質量,、安全問題及其它不良記錄,。
3.具有獨立法人資格、企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照,、食品經營許可證(或在有效期內的餐飲服務許可證),、稅務登記證等資質。
4.配有專職管理人員以及根據(jù)各級崗位需要合理配備相關從業(yè)人員,,含專職項目經理(餐飲經理人等),、專職食品安全管理員,以及廚師長,、紅案,、白案廚師、營養(yǎng)配餐師,、財務管理人員等,,并具有資格(上崗)證書和健康證明。
5.現(xiàn)場主要管理人員(專職項目經理,、專職食品安全管理員等)必須具備中專(高中)及以上文化程度,,具備在餐飲行業(yè)經營管理三年以上的經歷,基本熟悉高校飲食工作規(guī)律和特點,。炊事人員具有初中級以上文化程度,。
五,、招投標日程安排
1.學校在2016年6月21日發(fā)招標信息,2016年6月21-28日,,投標人自帶U盤到學校招標辦(校行政樓后勤管理與基建處辦公室)拷貝招標文件,,并自行踏勘現(xiàn)場。
2.報名截止時間:2016年6月28日下午5:00
投標人于2016年6月28日下午5:00之前至連云港師專招標辦辦理報名手續(xù),,并繳納投標費用500元人民幣,,否則取消投標資格。
3.開標時間:2016年 7 月6 日
4.地點:連云港市圣湖路28號連云港師范高等??茖W校招投標辦公室,。
5.學生食堂現(xiàn)場考察:
聯(lián)系人:蘇老師 聯(lián)系電話:13812347221
6. 投標聯(lián)系方式:
聯(lián)系人:任老師 聯(lián)系電話:0518-85722186
連云港師范高等專科學校招投標辦公室
2016年6月21日